りんごのフライパンケーキ

なりみひ @cook_40031440
オーブンがなくても・・・ケーキ型がなくても・・・フッ素樹脂加工のフライパン1つで簡単りんごケーキ!めっちゃめちゃおいしいので急いでつくらないとね!!
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたフライパンケーキをアレンジしました。今度はバナナやパイナップルで作ってみようと思っています。
りんごのフライパンケーキ
オーブンがなくても・・・ケーキ型がなくても・・・フッ素樹脂加工のフライパン1つで簡単りんごケーキ!めっちゃめちゃおいしいので急いでつくらないとね!!
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたフライパンケーキをアレンジしました。今度はバナナやパイナップルで作ってみようと思っています。
作り方
- 1
材料はこれ!!
- 2
ボウルに卵を割ってほぐし、砂糖と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキMixを入れてさらに混ぜる。
- 3
りんごは皮をむき、5-6mmの厚さの輪切りを1つ作る。ペットボトルのキャップ等で芯をくりぬく。残りはくし型に切って芯をとり、5-6mmの厚さに切る。
- 4
フライパンに☆バターを入れて中火で熱し、☆砂糖を入れて混ぜながらカラメル色になるまで加熱する。
- 5
火からおろしてぬれぶきんの上に置いて、真ん中に輪切りのりんごを置く。まわりに残りのりんごを放射線状に置く。
(フライパンが熱くなっているので要注意) - 6
2を流し入れてふたをし、弱火で約15分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
- 7
2009/9/21に話題のレシピ「つくれぽ」10人になりました。作ってくださったみなさまありがとうございました^^
コツ・ポイント
∵カラメルを作るとき、あんまり焦がすとあとでもっと焦げてしまうので、ほどほどに。冷めるとカラメルが固まってしまうので、熱いうちに上下をひっくり返してお皿に盛りましょう。
∵カラメルの砂糖は三温糖より上白糖やグラニュー糖の方がいいですよ。
似たレシピ
-
塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪ 塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪
ホットケーキMIXとフライパンで、簡単で豪華なケーキ♪塩麹のおかげで、ふんわり♪キャラメルな感じが美味しい~☆ P太郎。 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456742