バターは室温に戻し、砂糖を少しずつすり混ぜる。

溶いた卵とチョコチップを加え、混ぜる。

薄力粉・ベーキングパウダー・重曹を合わせてふるったものを加え、木べらでさっくりと混ぜ合わせ、バニラエッセンスと塩を加える。

天板にオーブンシートをしき、生地をボール状にすくって十分に間をあけて並べる。

１８０℃のオーブンで１０分焼き、冷ます。