茹でる時間はかかりますが、とっても簡単に出来る夏に美味しいデザートです。材料は今はインターネットでも手に入りますが、台湾に旅行に行った時とか買ってくると安いですよ♪
このレシピの生い立ち
台湾に行った時に珍珠泡沫紅茶がとっても美味しかったので自宅で
作ろう！とブラックタピオカを買ってきたのはいいのですが、結局作らず
(ミルクティの風味がなんだか違う気がして…)そのままではいけない！
と危機感(？)を持っていたところに食べた黒糖ゼリー黄粉がけデザート
が美味しかったのをヒントにブラックタピオカに黄粉と黒糖をかける簡単
デザートを思いつきました。