鶏挽肉とセロリの☆水餃子キムチ酢～プ♪♪

鶏挽肉とセロリの☆水餃子キムチ酢～プ♪♪-レシピのメイン写真

鶏挽肉とセロリの☆水餃子キムチ酢～プ♪♪

キョク @miyumedesu

ヘルシー簡単♪水餃子入りのキムチスープです♪カプサイシン効果と純玄米黒酢で、汗をいっぱいかいて痩せましょうﾉ*^▽)ﾉ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな水餃子を食べるスープを、お酢をポイントにして作りたかったのです(人´∀｀o)

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材料

３～４人分

鶏挽肉２００ｇ
セロリ８ｃｍ分
○生姜小１
○クレージーソルト少々
木綿豆腐２００ｇ
国産キムチ５０ｇ
◎水８００ｃｃ
◎ウェイパー（又は鶏がらスープの素など）大２弱
◎紹興酒（又は酒）大２
◎ミツカン純玄米黒酢大１
◎粗挽き黒胡椒多め
◎自然塩小４分の1
◎醤油小１強
ごま油大２分の１
セロリの葉（ラスト飾り用）少々
餃子の皮１８枚

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作り方

1
水を火にかけ、木綿豆腐を１～１，５ｃｍ角に切って入れる。◎の調味料を入れる。キムチも入れる。
2
餃子のタネを作る。鶏挽肉にセロリの微塵切りを入れて、生姜の摩り下ろしにクレージーソルトを振ったらよく練る。
3
餃子を作る。
4
餃子を入れたら熱々のスープで４分間煮て、最後にごま油を垂らす。
5
お皿に入れたら刻んだセロリの葉を飾る（熱湯を通しておいても良い）。出来上がりです(o^-')o
6
7

コツ・ポイント

特にありませんで、とっても簡単に出来上がりますヽ(*^^*)ノ
ただ、キムチの味や塩加減で違ってきますので、◎の調味料はお好みで調整して下さいネ♪

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キョク @miyumedesu

2007/01/28 00:33に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

水餃子キムチセロリ酒とりひき肉もめん豆腐しょうが

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