炒り大豆と小女子と青梗菜の甘辛炒め

Name: 炒り大豆と小女子と青梗菜の甘辛炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炒り大豆 ３０g; 小女子 ２０g; 青梗菜 １束; ☆酒 大さじ１; ☆エバラ焼肉のたれ醤油味 大さじ1と1/2; 炒り胡麻 好みで

さとみわ @miwa_k

節分で食べる炒り大豆を使うので簡単です☆味付けは砂糖も醤油もなし！焼肉のたれ使用で野菜の旨味も入った美味しい味付けになりました（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
節分の炒り大豆が少し残っていたので料理に使ってみました。
おせちの田作りみたいに甘辛くしたかったので、焼肉のたれを利用して簡単に作ってみました♪

炒り大豆と小女子と青梗菜の甘辛炒め

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

炒り大豆３０g
小女子２０g
青梗菜１束
☆酒大さじ１
☆エバラ焼肉のたれ醤油味大さじ1と1/2
炒り胡麻好みで

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作り方

1

青梗菜は一口大に切っておきます。
2

フライパンに炒り大豆を入れ軽く乾煎りし、次に小女子を入れ乾煎りします。
3

大豆の香ばしい香りがしてきたら、青梗菜を加え☆も加えて味を絡ませ完成です。好みで炒りゴマを散らして下さい♪

コツ・ポイント

とくにありません。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/02/08 14:21に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイ酒小女子

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