幼児用クッキー

あーちゃんママ☆
あーちゃんママ☆ @cook_40032592

マンナのビスケットより甘さ控えめです。ちょっと焼きすぎちゃいました。
やさしい味のビスケットです。
このレシピの生い立ち
8ヶ月の娘の為に作っています。大人のダイエット用にも♪
このビスケット未だ歯の生えていない娘には少し硬いようですが、しばらくカミカミしてるうちにドロドロ・ふにゃふにゃになって上手く食べています(笑)
おかげで物を良く噛む癖ができ、ママ友にプレゼントしたときは好評でした。

幼児用クッキー

マンナのビスケットより甘さ控えめです。ちょっと焼きすぎちゃいました。
やさしい味のビスケットです。
このレシピの生い立ち
8ヶ月の娘の為に作っています。大人のダイエット用にも♪
このビスケット未だ歯の生えていない娘には少し硬いようですが、しばらくカミカミしてるうちにドロドロ・ふにゃふにゃになって上手く食べています(笑)
おかげで物を良く噛む癖ができ、ママ友にプレゼントしたときは好評でした。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 強力粉 30g
  3. 三温糖 大さじ2
  4. コーンスターチ(片栗粉) 大さじ1
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  6. 牛乳 大さじ4~
  7. バター(マーガリン) 12g

作り方

  1. 1

    すべての材料を、ホームベーカリーに入れ、クッキー生地コースでこねる。
    (材料をビニールに入れてこねても良い)
    ※耳たぶくらいの硬さになるように牛乳で調節して下さい。

  2. 2

    ビニールにはさんで、めnん棒で2mm厚さにのばす。
    好きな型で抜いて、天板に並べる。

  3. 3

    180℃~190℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

成形:生地を伸ばすときは、生地を休ませながらやるとやり易いです。焼き時間:生地の厚さが3mmくらいになった時は25分くらい必要です。

ミルクアレルギー対応:大さじ2くらいのラクトレス(乳糖不耐用ミルク)と水で、牛乳と置き換えてください。

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2人の娘と毎日楽しく過ごしています☆美味しい話、素敵な話、趣味の手芸とガーデニングの記録も残そうと思っています。
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