メンチコロッケみたいな☆簡単酢～プ♪♪

メンチコロッケみたいな☆簡単酢～プ♪♪-レシピのメイン写真

メンチコロッケみたいな☆簡単酢～プ♪♪

キョク @miyumedesu

あっという間にできちゃって♪キャベツがトロトロ＆ひき肉がいい感じ☆総合的にメンチコロッケなスープですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるキャベツと、スーパーの特売だった豚挽肉で、酢を使った健康スープを作りたかったのです(人´∀｀o)

あっという間にできちゃって♪キャベツがトロトロ＆ひき肉がいい感じ☆総合的にメンチコロッケなスープですヽ(*^^*)ノ
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あっという間にできちゃって♪キャベツがトロトロ＆ひき肉がいい感じ☆総合的にメンチコロッケなスープですヽ(*^^*)ノ
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あっという間にできちゃって♪キャベツがトロトロ＆ひき肉がいい感じ☆総合的にメンチコロッケなスープですヽ(*^^*)ノ
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材料

４～５人分

豚挽き肉２５０ｇ
キャベツ大きな葉２枚
玉ネギ７０ｇ
水８００ｃｃ
◎酒大１
◎コンソメ顆粒大１，５
◎ミツカン純玄米黒酢小２
◎ナツメグ少々
◎粗挽き黒胡椒多め
◎自然塩２つまみ
◎ウスターソース小１強
片栗粉（水大２でトロミ）大１

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作り方

1
小鍋にサラダ油小２入れて、玉ねぎの微塵切りを透通るまで炒める。
2
豚挽き肉を入れて炒めて、色が変わったら水を入れて、アクをしっかり丹念に取る。◎の調味料を入れる。
3
太めの千切りにしたキャベツを入れて煮込む。アクが出たらしっかり取る。
4
片栗粉でとろみをつける。お皿に入れたら、有ればパセリを振りかける。
5
出来上がりです(o^-')o
6
7

コツ・ポイント

お酢がまた、このスープにはよく合います♪♪

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キョク @miyumedesu

2007/01/27 05:32に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

コロッケ片栗粉キャベツ豚ひき肉酒玉ねぎ

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