ちょ～簡単♡愛情ささっと手羽煮♡
今日は料理めんどくさいなって日にはもってこいです☆いためてすぐ煮るだけなのに、きちんと煮物です(*~ё~*)
このレシピの生い立ち
*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥
いつも見ているお母さんの作り方をパクリました。
簡単だけど、おいしくて懐かしい☆
愛情たっぷりな煮物です(*~ё~*
*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥
ちょ～簡単♡愛情ささっと手羽煮♡
今日は料理めんどくさいなって日にはもってこいです☆いためてすぐ煮るだけなのに、きちんと煮物です(*~ё~*)
このレシピの生い立ち
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いつも見ているお母さんの作り方をパクリました。
簡単だけど、おいしくて懐かしい☆
愛情たっぷりな煮物です(*~ё~*
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アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は筋の辺りに切り込みをいれる。大根、しいたけは好きな大きさに。
-
- 2
少し深めの鍋に油をしき、ガーリックをいためる。（あれば）手羽元を入れて、焦げ目がつくまで焼く。（全体に）ある程度火がとおったら、大根しいたけをいれ、全体に火がとおるように両手で鍋を、材料をざっとまわすように動かす。
- 3
しいたけと大根に火が通ったら、ひたひたぐらいに水を入れる。中火にかけ、煮立ってくるとアクが出るので、取り除く。醤油、お酒、みりん、砂糖をいれる。（味をみながら）２０分から３０分ほど煮込む。
コツ・ポイント
手羽元の煮物が食べたくて、でもむずかしいのはイヤだなぁと自己流で作りました。もしあれば、２の時にだしの素を入れるとよいと思います。
いれなくても私はおいしかったです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ).。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*
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