豚バラブロックを40分程度ゆでます。

お肉をゆでてる間に唐辛子醤油を作ります。
○マークの材料を混ぜ合わせてください。このタレの旨さはヤバイです。他にも色々使えると思います。

お肉が茹で上がりました。
茹で上がったら、一度水にさっと潜らせてすぐ取り出しましょう。
そしたらそのままいったん冷蔵庫に入れて冷まします。

切ってみました。ヽ(´ー｀)ﾉ
この時は一緒に簡単バカウマチャーシュー（写真下）も作ってみました。これも別レシピで紹介しておきますので、そちらを見てください。

食べる時は作った唐辛子醤油につけて食べましょう。あっさり、だけどすごい旨みのある一品になります。

上の写真では並べたお肉の上に唐辛子醤油をかけてみました。
こちらでもバッチリですヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ