簡単★ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え
eyeyechan @cook_40019386
オイスターソースとマヨネーズソース「オイマヨ」が絶品！オイマヨを和えたブロッコリーに炒り卵をコラボしたらさらに絶品！ブロッコリーが数倍美味しくなるレシピです★おためしあれ！！
このレシピの生い立ち
まろんママのほうれん草のオイスターマヨサラダを作ってみてオイマヨの美味しさに感激！ブロッコリーでも美味しいはずと早速作ってみました。
簡単★ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え
オイスターソースとマヨネーズソース「オイマヨ」が絶品！オイマヨを和えたブロッコリーに炒り卵をコラボしたらさらに絶品！ブロッコリーが数倍美味しくなるレシピです★おためしあれ！！
このレシピの生い立ち
まろんママのほうれん草のオイスターマヨサラダを作ってみてオイマヨの美味しさに感激！ブロッコリーでも美味しいはずと早速作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小分けに切って茹でるかレンジでチンしておく。
- 2
１をオイマヨで和えてる（このままでも美味しいです）
- 3
フライパンに溶き卵を流し入れ、炒り卵が半熟状態のときに２を投入。軽く混ぜ合わせたら完成！！
コツ・ポイント
オイマヨはオイスターソース：マヨネーズ：砂糖＝２：２：１の割合で作ります。あまったオイマヨはほうれん草に和えてもよし（まろんママのレシピより）ポテサラに使ってもよし、とかなり重宝しますよ～
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