自分用の覚書レシピです。
このレシピの生い立ちスーパーのチラシにでてたレシピをアレンジしてみました。
桜の葉は水(別分量)で塩抜きしておく。あんを１８等分する
大きめの鍋に★を入れて火にかける。湯が沸いたら、道明寺粉を入れ、湯になじむまで５分ほどかき混ぜ、火を消し、蓋をして１５分蒸す
できた餅を１８等分し、あんを包み桜の葉を巻く
お店で売っているものより甘さが少なく食べやすいです。１８個は多いので材料全て半量のほうが良いかも
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