ひなまつり蒸しケーキ

マフィンガール
マフィンガール @cook_40032744

簡単なカップケーキ!ちょっとした工夫でこんなにかわいいケーキになりました。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにかわいいお菓子が作りたくて
おひな寿司を見て頭をめぐらせた結果、うまれました。

ひなまつり蒸しケーキ

簡単なカップケーキ!ちょっとした工夫でこんなにかわいいケーキになりました。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにかわいいお菓子が作りたくて
おひな寿司を見て頭をめぐらせた結果、うまれました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. たまご 1個
  4. 砂糖 60g
  5. 溶かしバター 大1
  6. 食紅 少々
  7. マシュマロ 16個
  8. チョコレート 30g

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖を泡だて器でよく混ぜ合わせる。そこにホットケーキミックスをいれなじむまで混ぜ溶かしバターを入れ混ぜる。

  2. 2

    半分を別のボールに移し、それぞれピンクと緑に色付けする。

  3. 3

    生地をアルミカップ6号に8分目までいれプリンカップにはめて、蒸器にいれ中火で12分蒸す。

  4. 4

    チョコレートをレンジで解けるまで加熱しマシュマロにコーティングする。目は爪楊枝でつける。

  5. 5

    かわいい楊枝でマシュマロの頭から刺し、蒸しケーキに固定する。

コツ・ポイント

楊枝はぴったりなのを100円ショップで発見しました。

蒸す前にシュガースプレーなどでトッピングして衣装をカラフルにするとかわいいです。

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