●の材料を耐熱容器にいれ、よく混ぜます。

牛乳を沸騰させるくらいまで温めます。（鍋のほうがはやいかも。。）

２の牛乳を1に入れよく混ぜます。このときバニラエッセンスをいれ、更に混ぜます。

レンジで2分チンし、よく混ぜ合わせ、また2分チンして、混ぜ合わせて、卵黄を加えます。（ふたはしないでください！）

冷やしてできあがり！