なすのムサカ

chaton @cook_40033744
ギリシャの家庭料理。
ホワイトソースとトマトソースが残ってしまった時に。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース、トマトソースが残ったときに作ります。
なすのムサカ
ギリシャの家庭料理。
ホワイトソースとトマトソースが残ってしまった時に。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース、トマトソースが残ったときに作ります。
作り方
- 1
ナスは水であくをぬいて8mmくらいの輪切りにし、油を多めに引いたフライパンで焼く。
- 2
耐熱皿に、ナス、ホワイトソース、トマトソース、ナスのじゅんに敷き詰める。
- 3
オーブントースターで
10分焼く。
コツ・ポイント
トマトソースはミートソースにしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479007