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きのこの醤油マ酢タードあえ
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きのこの醤油マ酢タードあえ-レシピのメイン写真

きのこの醤油マ酢タードあえ

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

あと１皿欲しいけど、火は使いたくないな～～なんて時にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たものを　自分なりにアレンジしてみました。

あと１皿欲しいけど、火は使いたくないな～～なんて時にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たものを　自分なりにアレンジしてみました。

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きのこの醤油マ酢タードあえ

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

あと１皿欲しいけど、火は使いたくないな～～なんて時にどうぞ！！
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以前雑誌で見たものを　自分なりにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • きのこ（お好きなもの） 好きなだけ
  • 醤油 大１／２
  • 粒マスタード 小１～２
  • 酢 小２
  • ごま油 小１
  • 砂糖・塩 少々
  • 黒コショウ 適量（お好み）
  • （あれば）大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    キノコは小房にわけ、ラップをしてレンジで2分加熱。

  2. 2

    調味料をあわせ、水気を切った①に加える。
    味を見て　コショウなど追加を。

  3. 3

    味がなじんだら皿に盛り、刻んだ大葉をのせる

  4. 4

コツ・ポイント

マスタードとコショウはお好みで調節してください。コショウは多めがイイと思います。
写真は　椎茸とえのき　です。

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豆トマ
豆トマ @cook_40032791
2007/02/19 12:21に公開
お野菜大好き★ 何においても　シンプル が1番♪一応　薬剤師やってますが　アロマや手芸、雑貨（食器とか）に　お笑い・・・こっちのほうが興味あり（*^_^*）ステテコパパ　ファンクラブ会長　兼 ルッコ家を見守る会会長♪（入会希望はこちらまで！！）
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このレシピのキーワード

大葉 キノコ

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