バナナクリームパン
かおちぃ @cook_40032825
バナナカスタードクリームを生地に練り込み風のパンです!!!あま~くコーヒー・紅茶に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ガッツリクリームを入れるのではなく、ほんのりクリームが味わいたいと思い作ってみました♪
バナナクリームパン
バナナカスタードクリームを生地に練り込み風のパンです!!!あま~くコーヒー・紅茶に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ガッツリクリームを入れるのではなく、ほんのりクリームが味わいたいと思い作ってみました♪
作り方
- 1
ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作る。生地が出来上がったら、ベンチタイムzzz
- 2
ベンチタイム後、めん棒で伸ばしバナナカスタードクリームをのせる。レシピID:17400199 簡単で美味しいクリームです☆
- 3
端を折り重ねクルクルと丸め、合わせ目をつまんでとじる。
- 4
成型した生地を型に入れ、発酵させる。オーブンで40℃・40分。
- 5
別の型で、こんな形にも♪
- 6
卵水(卵2/1個・水小さじ1)をハケで塗り、オーブンで190℃~200度で20分。こんがり焼き出来上がり!生地にクリームが練りこまれたスイートなパンです☆
- 7
コツ・ポイント
バナナカスタードクリームを一晩寝かせた方が美味しいと思います。
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