鰤の照り焼き cozaru @cook_40032844 我が家流レシピ（味付けはどれも若干濃い目）このレシピの生い立ち主人が料理上手なので、自分用にメモしてます。 もっと読む 我が家流レシピ（味付けはどれも若干濃い目）このレシピの生い立ち主人が料理上手なので、自分用にメモしてます。 もっと読む 鰤の照り焼き cozaru @cook_40032844 我が家流レシピ（味付けはどれも若干濃い目）このレシピの生い立ち主人が料理上手なので、自分用にメモしてます。 もっと読む 我が家流レシピ（味付けはどれも若干濃い目）このレシピの生い立ち主人が料理上手なので、自分用にメモしてます。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鰤 2切 酒 少々 ●醤油 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●しょうが（または下ろし） 少々 ○醤油 大さじ2 ○みりん 大さじ2 ○砂糖 大さじ1 ○はちみつ 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ●の材料を作り、鰤を10分程漬け込む。このとき時々裏返す。同時に焼く時のタレ（○の材料を合わせる）も作って置く。 2 フライパンにブリを乗せて焼く。その際に酒を少々入れて蒸し焼きにする。焦げ目が付いたら、裏返して再度焼く。 3 ○のたれを入れて沸騰したら弱火にする。たれに照りが出てきたら完成！。 コツ・ポイント 鰤を焼くフライパンは使う前に十分に熱すると材料がこびりつかなくて良い。ただし熱した後直ぐに焼く時と焦げ付くので、火を弱めて少し冷ましつつ使う。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？cozaruさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17468779 コピーしました！ cozaru @cook_40032844 2006/03/13 03:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 照り焼き ぶり はちみつ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃのマルメラータ きゅうりとトマトのさっぱり和え ヒイカと大根のピリ辛炒め 簡単！枝豆とふわ卵のハヤシライス 簡単！優しいおだし♡さつまいもとかぼちゃ煮 炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん 鶏胸肉の胡麻てりスティック。 ５分でできる☆キャラメルソース 里芋の鶏そぼろあんかけ * きな粉スティックケーキ * 菜の花と甘エビのわさび和え 野菜たっぷり揚げ鯖の和風あんかけ 小松菜のジャコ炒め パパッと美味しいポテトグラタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468779
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