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【3行レシピ】本格カルボナーラ
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【3行レシピ】本格カルボナーラ-レシピのメイン写真

【3行レシピ】本格カルボナーラ

さおりたりあ
さおりたりあ @cook_40023431

生クリームを使わないタイプの本場のカルボナーラ。簡単にできて、とっても美味☆
このレシピの生い立ち
生クリームを買うと、結構あまっちゃいますよね。
このカルボナーラは生クリームを使わないので、常備している材料で作れます。それに低カロリーで美味しいです!!

生クリームを使わないタイプの本場のカルボナーラ。簡単にできて、とっても美味☆
このレシピの生い立ち
生クリームを買うと、結構あまっちゃいますよね。
このカルボナーラは生クリームを使わないので、常備している材料で作れます。それに低カロリーで美味しいです!!

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【3行レシピ】本格カルボナーラ

さおりたりあ
さおりたりあ @cook_40023431

生クリームを使わないタイプの本場のカルボナーラ。簡単にできて、とっても美味☆
このレシピの生い立ち
生クリームを買うと、結構あまっちゃいますよね。
このカルボナーラは生クリームを使わないので、常備している材料で作れます。それに低カロリーで美味しいです!!

生クリームを使わないタイプの本場のカルボナーラ。簡単にできて、とっても美味☆
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生クリームを買うと、結構あまっちゃいますよね。
このカルボナーラは生クリームを使わないので、常備している材料で作れます。それに低カロリーで美味しいです!!

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材料

二人分
  1. 卵 2個
  2. ベーコン 1枚くらい
  3. パスタ 500グラムくらい
  4. たまねぎ 少々
  5. オリーブオイル(なければサラダ油) 少々
  6. ブラックペッパー(なければコショウ) 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎとベーコンはみじん切りにして、オイルで炒めます。
    (面倒だったら、ラップをかけてレンジで2分くらい)

  2. 2

    大き目のボウルに卵を溶き、1を加えます。塩とペッパーで調味します。

  3. 3

    アルデンテに茹でたパスタを、2に入れて、よく混ぜます。味見して、できあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンは、たまねぎと同じ大きさに切るのが本場流です。
仕上げにパルミジャーノチーズをかけると更においしいです!

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さおりたりあ
さおりたりあ @cook_40023431
2006/03/07 16:18に公開
さおりたりあが、簡単イタリアンレシピや手抜き料理をご紹介します☆
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