ぴりぽんキュウリ

Name: ぴりぽんキュウリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 ２本; ☆ポン酢しょうゆ(市販) カップ1/4; ☆ごま油 大さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆一味唐辛子 適量

簡単でかつおいしい！ちょこっとしたおかずやおつまみになります。
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます(笑)

グッチ裕三さんの高田漬けを参考にして胡瓜だけの簡単漬物です。
蛇腹切りにしているので味が染みておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんの高田漬けのレシピをみて、自分なりにアレンジしてみました。

簡単でかつおいしい！ちょこっとしたおかずやおつまみになります。
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます(笑)

簡単でかつおいしい！ちょこっとしたおかずやおつまみになります。
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます(笑)

材料

胡瓜のほかにも、大根やあまった野菜などでも簡単にできますよー。
一味唐辛子は気持ち多めが私は好きです。

なっちょむ @cook_40032894

2006/03/07 08:04に公開

その他のレシピ