お腹にやさしい手作りグラノーラ

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blt @cook_40025023

ヨーグルトと食べると便秘解消に効果大!アメリカ在住60年+のとっても元気な日本人女性からいただいたレシピが元です。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを入れるならブラウンシュガーを少し減らしてもいいかもしれません。

お腹にやさしい手作りグラノーラ

ヨーグルトと食べると便秘解消に効果大!アメリカ在住60年+のとっても元気な日本人女性からいただいたレシピが元です。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを入れるならブラウンシュガーを少し減らしてもいいかもしれません。

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材料

  1. オートミール(rolled oats) 4 cupts
  2. ナッツ類(クルミやアーモンド 1/2 cup
  3. 白ゴマ(あれば) 1/4 cup
  4. ひまわりの種(あれば) 1/2 cup
  5. フラックスシード(あれば) 1 cups
  6. ドライココナッツ(あれば) 1/4 cup
  7. wheat jerm(あれば) 1/2 cup
  8. *ハチミツ 1/8 cup
  9. *サフラワー油 1/4 cup
  10. *ブラウンシュガー 1/4 cup
  11. *バニラエッセンス 小さじ1
  12. ドライフルーツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オートミールからwheat jermまでの材料を大きなボールに入れて混ぜておく

  2. 2

    *の材料を大きな鍋に入れて弱火にかける。沸騰直前で火を止め、(1)を入れてよく混ぜる

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き(2)をいれ3150Cで30~45分ぐらい焼く。15分ごとによくかき混ぜる。

  4. 4

    うっすらいい色に焼けたら、オーブンから出して冷まし、好みでドライフルーツをくわえる。

コツ・ポイント

Cupはアメリカの計量カップなので、 1cup=250mlです。

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