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*中がもち②*かぼちゃのケーキ
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*中がもち②*かぼちゃのケーキ-レシピのメイン写真

*中がもち②*かぼちゃのケーキ

アリェル
アリェル @cook_40032884

冷凍のかぼちゃが少し残っていたので作ってみました(・▽・)
冷やすともちもちした食感になります。
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃの残り物おやつってことで(。A。●)

冷凍のかぼちゃが少し残っていたので作ってみました(・▽・)
冷やすともちもちした食感になります。
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冷凍かぼちゃの残り物おやつってことで(。A。●)

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*中がもち②*かぼちゃのケーキ

アリェル
アリェル @cook_40032884

冷凍のかぼちゃが少し残っていたので作ってみました(・▽・)
冷やすともちもちした食感になります。
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冷凍かぼちゃの残り物おやつってことで(。A。●)

冷凍のかぼちゃが少し残っていたので作ってみました(・▽・)
冷やすともちもちした食感になります。
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冷凍かぼちゃの残り物おやつってことで(。A。●)

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材料

マフィン型⑥個分
  1. かぼちゃ(冷凍) 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. マーガリン 80g
  4. 卵黄 ③個分
  5. 砂糖 40g
  6. 小麦粉 大さじ⑤
  7. 卵白 ③個分
  8. 砂糖(卵白用) 大さじ④
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作り方

  1. 1

    冷凍のかぼちゃを約④分加熱し・やわらかくなったら皮と身にわける。

  2. 2

    かぼちゃをつぶしてマーガリンと卵黄と砂糖・牛乳を入れて小麦粉をふるって混ぜる。

  3. 3

    卵白をあわ立てて・途中で砂糖を加えて角が立つまであわ立てる。

  4. 4

    かぼちゃ達のところに卵白を②回に分けて加えてあわを壊さないように混ぜる。
    お好みで皮を刻んで入れてもぃいです。

  5. 5

    型に流し込んで180度のオーブンで25分位焼く。

コツ・ポイント

バターがなかったので普通のマーガリン使いました。
もう一度レンジで温めるとほわほわします。

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アリェル
アリェル @cook_40032884
2006/02/25 14:06に公開
ぉかしいお菓子作るのが大好きッ笑”これからお弁当とかも作ろぅと思ってるんで・かわぃぃのを作りたぃな(´▽`*)見たとおり・アリェル大好きアリェルになりたぃアリェルです(゜w゜)ハンバーグとカレーとオムライスが好き♪
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