*豆腐いっぱい!ねばねばキムチ炒め*

デリこ
デリこ @cook_40021597

大豆イソフラボンたっぷり★冷蔵庫にあるもので、パパっと簡単に出来ちゃいますっ(=゚ω゚)ノ
このレシピの生い立ち
朝、冷蔵庫に残ってるものだけで何か作ろうと思って、出来たのがコレです☆
大豆製品が大好きなので・・・w

*豆腐いっぱい!ねばねばキムチ炒め*

大豆イソフラボンたっぷり★冷蔵庫にあるもので、パパっと簡単に出来ちゃいますっ(=゚ω゚)ノ
このレシピの生い立ち
朝、冷蔵庫に残ってるものだけで何か作ろうと思って、出来たのがコレです☆
大豆製品が大好きなので・・・w

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁(150~200g)
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ お好みで
  4. ほうれん草 50g程度
  5. めんつゆ(薄めずに) 大さじ2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、すこし固めに茹でておく。豆腐は、ある程度崩しておく。納豆は付属のタレをかけて軽く混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、キムチ・豆腐・ほうれん草をいれいためる。

  3. 3

    納豆を加え、軽くいためたらめんつゆで味をつけ、火を止めて出来上がり☆

  4. 4

    お好みで海苔をのせたり、ラー油や、マヨネーズをかけたりして、食べてください♪

コツ・ポイント

コツはありません♪ちゃちゃっと炒めるだけですd(´∀` )
豆腐のかわりにおからでも、いいと思います!
食べるときは、色んな調味料でを試してみるといいですよ♪何でも合います。

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デリこ
デリこ @cook_40021597
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被服とメイクを勉強しながら趣味でお菓子や料理を作ってます(・ω・)女子高のころイベント毎にお菓子作って配ってました。最高80人分!色々アレンジしてみたレシピを載せていきますので、ご参考になれば(^ー^*)
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