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焼きそばラーメン
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焼きそばラーメン-レシピのメイン写真

焼きそばラーメン

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

焼きそばとラーメンのコラボです。
このレシピの生い立ち
テレビでどこかの食堂が焼きそばラーメンなるものを出していたのを見て作ってみました。確かそこのはしょうゆ味のスープだったと思うのですが、今回はがらスープでやってみました。(桜えびとさきいかはなくてもOKです)

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ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • キャベツ 1枚
  • たまねぎ 1/8個
  • ウインナーor豚肉 2本or50g
  • ウスターソース 大さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ1
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1.5弱
  • ○水 300ml
  • ○桜えび 大さじ1
  • ○さきいか 6本くらい
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作り方

  1. 1

    小鍋に○を入れ、煮立ったら火を止めて置いておく。

  2. 2

    肉と野菜は適当な大きさに切り、焼きそば麺は袋のまま箸などで数ヶ所穴を開け、レンジに1分ほどかけておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉→野菜→麺の順に入れて炒め、ウスターソースとしょうゆで味付け。

  4. 4

    1を温め直し器に注ぎ、3を盛って出来上がり。

コツ・ポイント

焼きそばの味が入るので、スープは薄めに。野菜はお好みで。

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ねり梅
ねり梅 @cook_40032897
2007/02/27 13:58に公開
1987年生まれ好きな食べ物:梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。
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このレシピのキーワード

ラーメン 焼きそば 豚肉 キャベツ サクラエビ ソーセージ さきいか 玉ねぎ

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