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豆乳de☆生チョコタルト
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豆乳de☆生チョコタルト-レシピのメイン写真

豆乳de☆生チョコタルト

料理研究家
料理研究家 @cook_40030297

バレンタイン用に買ったチョコレートが余ってる・・・という訳で、タルトケーキにしてみました☆生クリームの変わりに豆乳を入れてヘルシー仕立て♡
このレシピの生い立ち
生チョコタルトって美味しいけど、カロリーが・・・だから生クリームではなく豆乳を入れて作っちゃいました☆

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生チョコタルトって美味しいけど、カロリーが・・・だから生クリームではなく豆乳を入れて作っちゃいました☆

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豆乳de☆生チョコタルト

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料理研究家 @cook_40030297

バレンタイン用に買ったチョコレートが余ってる・・・という訳で、タルトケーキにしてみました☆生クリームの変わりに豆乳を入れてヘルシー仕立て♡
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生チョコタルトって美味しいけど、カロリーが・・・だから生クリームではなく豆乳を入れて作っちゃいました☆

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材料

ホール型
  • ○チョコレート 150g
  • ○豆乳 50g
  • ●薄力粉 150g
  • ●バター 100g
  • ●砂糖 50g
  • ●卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ●の材料でタルトを作る。ボールにバター、砂糖を入れて混ぜる。白っぽくなったら卵黄を入れて、薄力粉を入れる。

  2. 2

    ①を一塊にしてホールの型にあわせて敷く。

  3. 3

    180度のオーブンで20分程度焼く。軽く茶色になるくらいがベスト☆

  4. 4

    ○でフィーリングをつくる。チョコレートを湯せんで溶かして、溶けたら豆乳を入れて混ぜあわせる。

  5. 5

    ③のタルト型に④のフィーリングを流し込めば完成~♪

コツ・ポイント

混ぜて焼いて流し込めば完成☆とても簡単です。写真はチョコレートが固まって白くなってしまいました・・・上手く作れば白くならないハズ。。。

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料理研究家
料理研究家 @cook_40030297
2007/03/03 02:01に公開
cookpad関係者とのトラブルにより休止中です。つくれぽを頂いた際は必ず返答いたします。ご利用いただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

生チョコタルト 豆乳 バター 薄力粉 チョコレート 卵黄

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