水菜は生のままだとたくさんの量です。
これを使って、簡単に出来る和風サラダです
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、作ってみました。
薄揚げをあぶって水菜と生姜醤油で和えると、ご飯のおかずにもピッタリだしお酒のアテにもなりますよ。
手抜きで美味しい和風サラダです。