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バナナでパンケーキ
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バナナでパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナでパンケーキ

ろまぽ
ろまぽ @cook_40027059

もちもち♪ 
家にあるものでおなかいっぱいシリーズ(笑!
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたかったのですが、オナカが空きすぎていてそんな余裕がなく、フライパンで蒸し焼きました。

もちもち♪ 
家にあるものでおなかいっぱいシリーズ(笑!
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蒸しパンが食べたかったのですが、オナカが空きすぎていてそんな余裕がなく、フライパンで蒸し焼きました。

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バナナでパンケーキ

ろまぽ
ろまぽ @cook_40027059

もちもち♪ 
家にあるものでおなかいっぱいシリーズ(笑!
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたかったのですが、オナカが空きすぎていてそんな余裕がなく、フライパンで蒸し焼きました。

もちもち♪ 
家にあるものでおなかいっぱいシリーズ(笑!
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蒸しパンが食べたかったのですが、オナカが空きすぎていてそんな余裕がなく、フライパンで蒸し焼きました。

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材料

  • バナナ 大1本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 50gほど
  • 牛乳 20mlほど
  • ベーキングパウダー 少々
  • バター 少々
  • メープルシロップなどの甘味 適量
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作り方

  1. 1

    卵を白と黄にわけ、白身だけ泡立てたら黄身を戻して混ぜる。

  2. 2

    バナナをフードプロセッサーなどでペースト状にする。

  3. 3

    1の中に2を投入。まぜる。

  4. 4

    3の中に小麦粉とBPを入れる。全体が混ざる位にまぜる。

  5. 5

    ホットケーキより少しタル目くらいになるように牛乳を入れ、まぜる。

  6. 6

    温まったフライパンにバターをひき、充分熱したら 5を流し込む。両面弱火でフタをして焼きます。

  7. 7

    お皿に盛って、好きな甘味をたっぷりかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

写真はりんごを乗せてありますが、生りんごを乗せた部分が水分でシュワシュワになってしまうので、別にソテーしたものを添えたほうがおいしいです。あと、あっという間におなかいっぱいになるので、ご注意ください!

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ろまぽ
ろまぽ @cook_40027059
2007/02/24 05:54に公開
台所歴20年越え…ですが、ヘンな包丁使いですので料理してるところは見せられない…ヘンな箸使いでもあるので食べてるところは見せられない…片づけがキライなので手のかかる料理は…(ブルブル!よろしくどうぞ。
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ バター 牛乳 卵 メープルシロップ 小麦粉

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