底のぬける型にオーブンシートを敷いておきます。薄力粉、アーモンドパウダー、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

バターと豆乳を湯煎にかけて溶かして置きます。卵に砂糖を加えて湯煎にかけながらもったりとするまで泡立てます。

１の粉類を入れてさっくりと混ぜ合わせます。溶かしておいたバターと豆乳を加えて混ぜます。１７０度のオーブンで４０分くらい焼きます。