卵は、泡立てなくても良いけど、材料を入れるたびに、泡立て器でよく混ぜる。粉を入れた時のみ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
先日、バナナをつぶすのも面倒だったので、バナナからサラダ油までの材料を、上から順にミキサーに入れたのですが、ちゃんと出来ました。出来た物を、ボールに移し、粉類を入れ混ぜました。