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超簡単まぜるだけ美味しい本格チヂミたれ
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超簡単まぜるだけ美味しい本格チヂミたれ-レシピのメイン写真

超簡単まぜるだけ美味しい本格チヂミたれ

のぐちごはん
のぐちごはん @cook_40032171

チヂミの粉はあるけどたれが切れた・・そんなときのレシピです。
おもっきり自分用w
このレシピの生い立ち
チヂミのたれが無くなっていたので、たれの原材料だけを頼りに自分でつくってみたらウマス!
たれに入っている添加物なんかが気になっていたのでこれからは自分で作ろうと思います。

チヂミの粉はあるけどたれが切れた・・そんなときのレシピです。
おもっきり自分用w
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チヂミのたれが無くなっていたので、たれの原材料だけを頼りに自分でつくってみたらウマス!
たれに入っている添加物なんかが気になっていたのでこれからは自分で作ろうと思います。

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超簡単まぜるだけ美味しい本格チヂミたれ

のぐちごはん
のぐちごはん @cook_40032171

チヂミの粉はあるけどたれが切れた・・そんなときのレシピです。
おもっきり自分用w
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チヂミのたれが無くなっていたので、たれの原材料だけを頼りに自分でつくってみたらウマス!
たれに入っている添加物なんかが気になっていたのでこれからは自分で作ろうと思います。

チヂミの粉はあるけどたれが切れた・・そんなときのレシピです。
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チヂミのたれが無くなっていたので、たれの原材料だけを頼りに自分でつくってみたらウマス!
たれに入っている添加物なんかが気になっていたのでこれからは自分で作ろうと思います。

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材料

  • しょうゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • コチジャン(甘口) 小さじ2
  • はちみつ(砂糖) 小さじ1
  • 日本酒 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • 唐辛子 適量
  • みじん切りにしたねぎ 適量
  • すりゴマ 適量
  • ごま油 小さじ1/2
  • ラー油 2,3滴
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作り方

  1. 1

    上から順に材料を入れていき、よく混ぜてください。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コチジャンは甘口のものを使いましたが、辛味に応じて量を変えてくださいね。あと、唐辛子もうちのはあまり辛くない韓国唐辛子なので大量に入れてみましたがこれも様子をみながら入れてください。
砂糖が溶けにくいのではちみつを使いましたがどっちでもいいと思います。

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のぐちごはん
のぐちごはん @cook_40032171
2007/03/03 05:34に公開
4人家族の適当ごはん
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