簡単★豚丼(今日は特別♪温たまつきよ♡)

メディママ @cook_40031666
忙しい日には、市販のタレでパパットできる豚丼!これ一番★
このレシピの生い立ち
普段は、温たまではなく卵でとじちゃいます。(「親子丼」ではなく「他人丼」と言うそうだ!)今回、りうちぃさんの温泉たまごを見たのがきっかけでこうしてみました。
簡単★豚丼(今日は特別♪温たまつきよ♡)
忙しい日には、市販のタレでパパットできる豚丼!これ一番★
このレシピの生い立ち
普段は、温たまではなく卵でとじちゃいます。(「親子丼」ではなく「他人丼」と言うそうだ!)今回、りうちぃさんの温泉たまごを見たのがきっかけでこうしてみました。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、適当な大きさに切ったたまねぎを炒める。油がまわって、透き通ってきたら器に取り出しておく。
- 2
同じフライパンに、油を足し肉を炒める。大体火が通ったら①のたまねぎを戻し入れる。
- 3
タレをまわしかけ、全体によくなじませたら、1~2分煮詰める。(フライパンのふちのタレがちょっと焦げ付くくらい。)
- 4
ご飯の上に③をのせ温泉たまごをのせる。青のりとしょうがはお好みで。
- 5
我が家の定番はコレ!豚丼だけでなく
色々使えて超便利♡
コツ・ポイント
豚肉はロース、肩ロース、バラとお好きなものを使ってください。ちなみに今回使用したのはロース肉です。火を通すとお肉が固くなるので気をつけましょう!(そんなこと知ってますよねf^-^;)
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