お米を洗って最初は水を少なめに（３合分くらい）入れる。

そして、酒、みりん、を入れてから、水が4号分になるように最後に水を足す。そして味噌を加えて、少し混ぜる。

なめたけびんづめ、シーチキンの缶詰をお米の上に開け、蓋をして普通に炊く。（シーチキンを入れてからは絶対混ぜない！混ぜるとシーチキンの臭みがご飯に移ってしまうので、上に乗っけた状態でそのまま炊飯。

炊き上がったらバターを入れて混ぜて出来上がり。冷めてもおいしいのでおにぎりにしてお弁当に持っていくのがお勧め♪子供が大好きな味ですよ！