パスタをゆでる。その間、錦糸玉子を焼く。ツナ缶に醤油を一回りかけて下味つける。ネギを小口切り。大根おろしを作る。

パスタが茹で上がったら、皿に盛りオリーブオイルをからめる。その上に大根おろし汁ごと、ツナ缶汁ごと、錦糸玉子、ネギで飾る。醤油を２回りかけて出来上がり。