作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。
- 2
じゃがいもは皮をむかずにラップに包んで、電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに皮をむいて粗くつぶす。
- 3
②のじゃがいもに、ツナ・マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜる。
- 4
①のピーマンに③を詰めて、チーズを散らしこんがり焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
お酒のつまみにも、お弁当のおかずでも。
簡単に出来て美味しいおかずです♪
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