豚肉と大根の甘酢あん

Name: 豚肉と大根の甘酢あん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200ｇ; 大根 5センチくらい; 大根の葉 2本くらい; 人参 3センチくらい; ★水 100ｍｌ; ★焼肉のタレ 大さじ5; ★砂糖 小さじ１と1/2; ★ケチャップ 大さじ１; ★酢 大さじ１; ★片栗粉 大さじ１弱

めんたい子 @mentaiko_kitchen

豚肉と大根を焼肉のタレを使った簡単甘酢あんでからめました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの味を少しアレンジしたかったので、甘酢あん風にしました。

豚肉と大根の甘酢あん

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材料

4人分

豚肉 200ｇ
大根 5センチくらい
大根の葉 2本くらい
人参 3センチくらい
★水 100ｍｌ
★焼肉のタレ大さじ5
★砂糖小さじ１と1/2
★ケチャップ大さじ１
★酢大さじ１
★片栗粉大さじ１弱
ごま油

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作り方

1

材料は食べやすい大きさに切る。★の材料を混ぜておく。
2

フライパンにごま油を熱し、材料を炒める。
3

材料に火が通ったら、★の材料を加えてからませる。

コツ・ポイント

たれによって、甘さや辛さが違うと思うので、ちょこっと味見をして砂糖や酢を加減してください。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2007/02/21 00:10に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

大根豚肉片栗粉にんじん大根の葉ケチャップ

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