豚肉と大根の甘酢あん

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

豚肉と大根を焼肉のタレを使った簡単甘酢あんでからめました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの味を少しアレンジしたかったので、甘酢あん風にしました。

豚肉と大根の甘酢あん

豚肉と大根を焼肉のタレを使った簡単甘酢あんでからめました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの味を少しアレンジしたかったので、甘酢あん風にしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 大根 5センチくらい
  3. 大根の葉 2本くらい
  4. 人参 3センチくらい
  5. 100ml
  6. ★焼肉のタレ 大さじ5
  7. ★砂糖 小さじ1と1/2
  8. ★ケチャップ 大さじ1
  9. ★酢 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1弱
  11. ごま油

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切る。★の材料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、材料を炒める。

  3. 3

    材料に火が通ったら、★の材料を加えてからませる。

コツ・ポイント

たれによって、甘さや辛さが違うと思うので、ちょこっと味見をして砂糖や酢を加減してください。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
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社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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