混ぜるだけ☆メイプルヨーグルト

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レシピとは言えないかもしれませんが、最近気に入っているヨーグルトの食べ方です。
このレシピの生い立ち
自分用。砂糖を使わずに、簡単に食べたくて、最近はこの食べ方にはまっています。

混ぜるだけ☆メイプルヨーグルト

レシピとは言えないかもしれませんが、最近気に入っているヨーグルトの食べ方です。
このレシピの生い立ち
自分用。砂糖を使わずに、簡単に食べたくて、最近はこの食べ方にはまっています。

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材料

4人分
  1. プレーンヨーグルト 500g
  2. メイプルシロップ(又ははちみつ) 30g
  3. レモン果汁(ポッカ100レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルの下にボウルを置いて水切りをします。(冷蔵庫で半日~1日ぅらい)

  2. 2

    ボウルに水を切ったヨーグルトを入れます。泡だて器で混ぜます。

  3. 3

    メイプルシロップ(又ははちみつ)、レモン汁を加えます。

  4. 4

    滑らかに、混ざるまで、泡だて器でまぜます。

  5. 5

    器に入れます。冷蔵庫で冷します。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして食べると、滑らか&クリーミーなさっぱりレアチーズ風です。

コツ・ポイント

酸味の強さが苦手な方はレモン汁の量を減らしてください。水切りはしっかりめにした方がおすすめです。

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