ベーコンと小松菜のソテー
くれよん七海 @cook_40021854
ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
このレシピの生い立ち
パパに、緑の野菜を食べさせたくて。こうしてソテーにすると、なんとか食べてくれます☆
ベーコンと小松菜のソテー
ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
このレシピの生い立ち
パパに、緑の野菜を食べさせたくて。こうしてソテーにすると、なんとか食べてくれます☆
作り方
- 1
小松菜はざく切りに、ベーコンも小さく切る。フライパンに、マーガリンかサラダ油を温め、ベーコンを炒める。
- 2
ベーコンが焼けてきたら、小松菜の茎をよく炒める。茎がやわらかくなってきたら、小松菜の葉、冷凍コーンをいれて、ざっと炒める。
- 3
塩・こしょう・最後に香り付けのしょうゆを少々ふりいれて、できあがり。
コツ・ポイント
主菜のおかずが、あっさりしてるときはマーガリン、こってりしてるときはサラダ油、というふうにして作り分けています。ほうれん草でもできるけど、栄養の高い小松菜で、よく作ります☆
似たレシピ
-
-
-
小松菜のカリカリベーコンバター炒め 小松菜のカリカリベーコンバター炒め
価格の安定して栄養価も高い小松菜はたくさん食べたい緑黄野菜です。今回はベーコンとバターで洋風のおかずにしました
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472009
