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ベーコンと小松菜のソテー
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ベーコンと小松菜のソテー-レシピのメイン写真

ベーコンと小松菜のソテー

くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854

ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
このレシピの生い立ち
パパに、緑の野菜を食べさせたくて。こうしてソテーにすると、なんとか食べてくれます☆

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ベーコンと小松菜のソテー

くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854

ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
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パパに、緑の野菜を食べさせたくて。こうしてソテーにすると、なんとか食べてくれます☆

ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束
  • ベーコン 1~2枚
  • コーン(冷凍) 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りに、ベーコンも小さく切る。フライパンに、マーガリンかサラダ油を温め、ベーコンを炒める。

  2. 2

    ベーコンが焼けてきたら、小松菜の茎をよく炒める。茎がやわらかくなってきたら、小松菜の葉、冷凍コーンをいれて、ざっと炒める。

  3. 3

    塩・こしょう・最後に香り付けのしょうゆを少々ふりいれて、できあがり。

コツ・ポイント

主菜のおかずが、あっさりしてるときはマーガリン、こってりしてるときはサラダ油、というふうにして作り分けています。ほうれん草でもできるけど、栄養の高い小松菜で、よく作ります☆

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くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854
2006/03/30 12:09に公開
19歳の娘、14歳の息子がおります。いつも、つくれぽなどありがとうございます!
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このレシピのキーワード

コーン 小松菜 ベーコン

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