野菜は全部荒いみじん切りにする。

挽肉を炒めて火が通ったら油を切って皿に移す。

同じフライパンで野菜を炒めて火が通ったら挽肉をもどす。

ホールトマトとケチャップを入れフツフツしてきたらコンソメを入れて混ぜながら、中火～弱火で１５分煮詰める。

バジルを入れて、塩コショウで味を調える。