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ちくわと小松菜の甘辛炒め
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ちくわと小松菜の甘辛炒め-レシピのメイン写真

ちくわと小松菜の甘辛炒め

くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854

ちょっと一品ほしいときに♪ほんのり甘辛い、素朴なお味です。
このレシピの生い立ち
ちくわが残っていたので☆緑のお野菜と一緒に炒めてみました。

ちょっと一品ほしいときに♪ほんのり甘辛い、素朴なお味です。
このレシピの生い立ち
ちくわが残っていたので☆緑のお野菜と一緒に炒めてみました。

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ちくわと小松菜の甘辛炒め

くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854

ちょっと一品ほしいときに♪ほんのり甘辛い、素朴なお味です。
このレシピの生い立ち
ちくわが残っていたので☆緑のお野菜と一緒に炒めてみました。

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • 小松菜 1/2束
  • ごま 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄切りに。小松菜は、5cmほどに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をあたため、ちくわを並べて両面こんがり焼き付ける。続いて小松菜の茎をよく炒める。

  3. 3

    炒まってきたら、小松菜の葉をいれてさらに炒める。仕上げに、みりんとしょうゆで味を付け、一炒めしたら、ごまを散らしてできあがり。大人には、七味をちょっとかけるとピリ辛でおいしい♪

コツ・ポイント

写真は1人分です。七味をかけると、ピリッといい感じです。小松菜は炒めると小さくなってしまうのでたくさん食べられます。ちょっとしたおかずがほしいときや、おつまみなんかにも♪

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くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854
2006/04/11 11:50に公開
19歳の娘、14歳の息子がおります。いつも、つくれぽなどありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 ちくわ ゴマ

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