カレー☆オムライス
☆ちぃ☆ @cook_40033128
いつものケチャップオムライスに飽きて、変わったのが食べたくて☆
作りすぎたカレーのリサイクルにもなるから一石二鳥？笑
このレシピの生い立ち
あまったカレーの再利用ｖｖ
カレー☆オムライス
いつものケチャップオムライスに飽きて、変わったのが食べたくて☆
作りすぎたカレーのリサイクルにもなるから一石二鳥？笑
このレシピの生い立ち
あまったカレーの再利用ｖｖ
作り方
- 1
野菜とハムを微塵切りにしておく。コンソメを２合分のお湯で溶かしておく。
- 2
微塵切りにした野菜とハムをバターで炒める。
コンソメスープをいつも米を炊く時の分量入れる。 - 3
２の上に炒めたものを乗せてスイッチオン♪
- 4
炊いている間にカレーを煮詰めて、ソースを作る。
- 5
ピラフが炊けたら、卵に牛乳とマヨネーズを入れて、半熟オムレツを作る。
- 6
ピラフの上にオムレツを乗せ、トロトロになるように真ん中を包丁で切れ目をいれる。
４のカレーをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れると、キレイなオムレツができます＾＾
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