満腹☆ねぎ焼き

満腹☆ねぎ焼き-レシピのメイン写真

満腹☆ねぎ焼き

かのんママ（'-'*） @cook_40021903

ねぎをたっぷり堪能できるねぎ焼き。小さく作ってもお腹いっぱいになりますよ。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の違う食べ方を日々模索してます（＾ｖ＾）

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材料

3人分　直径約20cmが2枚位

青ねぎ（万能ねぎ） 3本
たまねぎ（小） 1/2個
白ねぎ 1/2本
高野豆腐 2個（33g）
小麦粉おおさじ　3
たまご 3個
出汁（昆布がおすすめ） 50～60ml

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作り方

1

青ねぎは小口に、たまねぎと白ねぎはあらみじんに切ります。
2
高野豆腐をすりおろします。ちょっぴり疲れますが頑張って！
3
全部ボールに入れてよく混ぜ合わせます。
4
温めたフライパンで焼きます。（中火）タネが柔らかいので小さめに作るとひっくりかえす時に楽です。
5
いい色になったらひっくり返して２～３分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

タレはマヨ＋ポン酢＋七味、青じそドレッシングの2種類で食べてます。
小麦粉→お好み焼き粉だと少しふんわり仕上がりますよ。

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かのんママ（'-'*） @cook_40021903

2007/03/01 05:22に公開

大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡

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このレシピのキーワード

ねぎ焼き高野豆腐卵こねぎ小麦粉コンブ玉ねぎ青ネギ長ネギ

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