トマトピューレも大量の野菜も使わない、野菜ジュース（無塩）で作れちゃう簡単レシピ('-'*)
しかも、作り置きしておけば、パスタにリゾットに炊き込みご飯に‥‥カレーやビーフソロガノフのベースにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ホールトマト・トマトジュース・セロリを初めコクを出すための数種の野菜‥‥刻んで、煮ての手間が省けないかと、店内をうろうろしてた時にふと、「十数種の野菜の入ってる野菜ジュースで代用できないか？」と思い立ったレシピ。　今では、母にも伝授。　野菜ジュースがお買い得な時に買っておき、野菜ジュースが余ったら飲んじゃいましょう♪　１人２役、冷蔵庫の余りモノで出来ちゃう経済的レシピ。