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ぶりのあら煮
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ぶりのあら煮

ロコママ
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材料

2人分
  • ぶりあら 1パック
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大4
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    ぶりは塩をして15分ほど置いて、熱湯をかけ水で洗い、臭みを取る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、醤油、砂糖で味付け。そこにぶりを入れ、おとしぶたをして煮る。

    • ぶりのあら煮作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

水、醤油、砂糖の量はお好みで。

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ロコママ
ロコママ @cook_40031973
2007/03/05 14:59に公開
8歳と6歳の娘を持つ働くママです。子供たちにも料理やお菓子作りに興味を持ってほしいと願う今日この頃です。
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煮物 ぶりのあら

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