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アボカドマグロ☆タルタル
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アボカドマグロ☆タルタル-レシピのメイン写真

アボカドマグロ☆タルタル

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

マグロのお刺身とアボカドにゆで卵で簡単に作ったタルタル和風ソース
このレシピの生い立ち
せっかく買ったマグロがちょっと筋っぽくてそのまま食べるよりは何かアレンジした方がと思い、以前レストランで食べたものを思い出し簡単に作ってみました。

マグロのお刺身とアボカドにゆで卵で簡単に作ったタルタル和風ソース
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アボカドマグロ☆タルタル

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

マグロのお刺身とアボカドにゆで卵で簡単に作ったタルタル和風ソース
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せっかく買ったマグロがちょっと筋っぽくてそのまま食べるよりは何かアレンジした方がと思い、以前レストランで食べたものを思い出し簡単に作ってみました。

マグロのお刺身とアボカドにゆで卵で簡単に作ったタルタル和風ソース
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材料

4人分
  • マグロ刺身 1サク
  • アボカド 1個
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ポン酢醤油(タルタル用) 小さじ2
  • 塩 少々
  • 万能ねぎ 適宜
  • ポン酢醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズ、ポン酢醤油小さじ2を混ぜ塩で味を調える。

  2. 2

    アボカドを薄く切り、1とマグロ刺身、ねぎみじん切りを乗せる。召し上がる時にポン酢大さじ1をアボカドの上からまわしかける。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2006/03/16 03:49に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド 卵 こねぎ 刺身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473549
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