見た目は豪華？！やさいのミルフィ～ユ☆
テロろん @cook_40025317
見た目と名前は豪華！でも作り方はめちゃ簡単☆野菜だけなのでヘルシー間違いなし！ボリューム満点、栄養満点！あっさりしてますよｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる野菜をあまり物っぽくなく仕上げてみましたｗ
見た目は豪華？！やさいのミルフィ～ユ☆
見た目と名前は豪華！でも作り方はめちゃ簡単☆野菜だけなのでヘルシー間違いなし！ボリューム満点、栄養満点！あっさりしてますよｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる野菜をあまり物っぽくなく仕上げてみましたｗ
作り方
- 1
じゃがいもを写真くらいの厚さに切る。
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- 2
たまねぎ、なす、とまと、その他の野菜は輪切りにする。
ほうれん草はトマトーソースに加えるため水でよく洗ってざく切り。 -
- 3
フライパンで野菜を焼く。じゃがいもはしっかり焼く。他の野菜は焼き目をつける。（トマト以外）
-
- 4
別の鍋でトマトソースを作る。オリーブオイルでニンニクをいため、トマト缶を加える。煮立ったらほうれん草もいれる。味の調味。
- 5
耐熱皿にじゃがいもを引く。
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- 6
野菜の順番は特に関係ないので、野菜→ソース→野菜→ソースで重ねていく。
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- 7
今回は下から、じゃがいも、なす、たまねぎ、トマトの順番にしました。
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- 8
一番上はとまとがおすすめ。
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- 9
その上にチーズをたっぷり乗せてパセリをかけて２００度のオーブンで１０分焼いたら完成(*´∇｀*)
-
- 10
断面こんな感じ
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コツ・ポイント
焼き上がりは野菜からのすーぷが出ます。
オーブンは使ってるもので調節してください。
トマトソースを市販のミートソースにかえてもグッ!! (￣ε￣〃)ｂ
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