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♡土鍋でとろけるプリン♡
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♡土鍋でとろけるプリン♡-レシピのメイン写真

♡土鍋でとろけるプリン♡

puni2
puni2 @cook_40032169

エコなことに小さな土鍋(100均)で加熱1分♬
あとは15~20分放置するだけでとろ~ん♡ととろけるなめらかなプリンができあがります。
大きな土鍋にすれば大きなプリンがたくさん作れます♪
甘さ控えめ、小さめの型使用です。


このレシピの生い立ち
簡単にとろけるプリンが作りたかったので。材料もシンプルでほんとに簡単オススメ♡

エコなことに小さな土鍋(100均)で加熱1分♬
あとは15~20分放置するだけでとろ~ん♡ととろけるなめらかなプリンができあがります。
大きな土鍋にすれば大きなプリンがたくさん作れます♪
甘さ控えめ、小さめの型使用です。


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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. プリン
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puni2
puni2 @cook_40032169

エコなことに小さな土鍋(100均)で加熱1分♬
あとは15~20分放置するだけでとろ~ん♡ととろけるなめらかなプリンができあがります。
大きな土鍋にすれば大きなプリンがたくさん作れます♪
甘さ控えめ、小さめの型使用です。


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エコなことに小さな土鍋(100均)で加熱1分♬
あとは15~20分放置するだけでとろ~ん♡ととろけるなめらかなプリンができあがります。
大きな土鍋にすれば大きなプリンがたくさん作れます♪
甘さ控えめ、小さめの型使用です。


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材料

小プリン型3個分
  • 卵 1個
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 小さじ5
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで1分弱チンし(人肌くらいに温める)、砂糖を加えて溶かす。      ★土鍋に水を2cmくらいはって火にかけておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、泡を立てないように溶きほぐし、牛乳とバニラエッセンスを加えて均一にまぜあわせる。

  3. 3

    ざるやこし器で2~3回こし、型に流して、『沸騰した』土鍋にそのまま並べてふた。弱火にして1分後、火を止めお好みで15~20分放置。取り出して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

15分でとろりんぷりん、20分で濃厚ぷりん、25分で普通ぷりんです♡
こすことでなめらかさがものすごく違います。ざるをはさんでボウルと牛乳の耐熱容器を行き来させるだけでいいので、必ずこしてみてくださいね♪

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puni2
puni2 @cook_40032169
2006/02/21 13:07に公開
つくれぽやコメントを寄せていただいていた皆様、やっとお返事する事ができました(✪ฺД✪ฺ)遅くなってしまってすみません。。これからも宜しくお願いします♡チーズケーキが大好き♡プリンとおいも類(さつまいも、じゃがいも、、、かぼちゃ)も大好き☺最近は豆腐、おからに興味津々です!
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牛乳 卵

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