フライパンを熱し、サラダ油を引き、ハム・シメジ・コーン・ほうれん草の順に入れて炒める。

1におからを入れて炒る。

２に牛乳・水１００ｃｃ・コンソメを加え、しっとりするまで炒る。塩胡椒で味を調える。