お吸い物で茶碗蒸し　39kcal

Name: お吸い物で茶碗蒸し 39kcal
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １コ; 永谷園 松茸の味お吸いもの 3g; こうや豆腐 3g; 水 200g

tobimama @cook_40022010

夕食にもう一品ほしいなと思い、「永谷園松茸の味お吸いもの」と卵で作ってみました。とても簡単で申し訳ないようです。
このレシピの生い立ち
「永谷園松茸の味お吸いもの」即席お吸い物で上品なだしの味？に茶碗蒸しを思い出しました。こうや豆腐も使いたくて・・・！

お吸い物で茶碗蒸し　39kcal

tobimama @cook_40022010

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材料

二人分

卵１コ
永谷園松茸の味お吸いもの 3g
こうや豆腐 3g
水 200g

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作り方

1

卵と即席お吸い物、水をよく混ぜて器に入れる。（器２コに分ける。）
2

みそ汁用の小さいこうや豆腐を上に浮かせ蒸し器に入れ中火で蒸す。
3

コツ・ポイント

蒸しすぎないこと。スが入るとなめらかさが無くなるから。
エビや鶏ささみなどの具を入れて・・・(*^_^*)!

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/03/07 12:09に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

お吸い物茶碗蒸し松茸高野豆腐卵

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