お吸い物で茶碗蒸し 39kcal
tobimama @cook_40022010
夕食にもう一品ほしいなと思い、「永谷園 松茸の味お吸いもの」と卵で作ってみました。とても簡単で申し訳ないようです。
このレシピの生い立ち
「永谷園 松茸の味お吸いもの」即席お吸い物で上品なだしの味？に茶碗蒸しを思い出しました。こうや豆腐も使いたくて・・・！
お吸い物で茶碗蒸し 39kcal
夕食にもう一品ほしいなと思い、「永谷園 松茸の味お吸いもの」と卵で作ってみました。とても簡単で申し訳ないようです。
このレシピの生い立ち
「永谷園 松茸の味お吸いもの」即席お吸い物で上品なだしの味？に茶碗蒸しを思い出しました。こうや豆腐も使いたくて・・・！
作り方
- 1
卵と即席お吸い物、水をよく混ぜて器に入れる。（器２コに分ける。）
- 2
みそ汁用の小さいこうや豆腐を上に浮かせ蒸し器に入れ中火で蒸す。
- 3
コツ・ポイント
蒸しすぎないこと。スが入るとなめらかさが無くなるから。
エビや鶏ささみなどの具を入れて・・・(*^_^*)!
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