カジキマグロのゴマ焼き

カジキマグロのゴマ焼き

琴吹 @cook_40022364

お刺し身が残ったら翌日の副菜にいいかもぉ～!!
コレはカジキマグロですがどんな魚でもＯＫと思うよ～♪
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お刺し身があまった翌日の適当なレシピです(w

お刺し身が残ったら翌日の副菜にいいかもぉ～!!
コレはカジキマグロですがどんな魚でもＯＫと思うよ～♪
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カジキマグロのゴマ焼き

琴吹 @cook_40022364

お刺し身が残ったら翌日の副菜にいいかもぉ～!!
コレはカジキマグロですがどんな魚でもＯＫと思うよ～♪
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材料

カジキマグロ残った分でＯＫ
生姜醤油漬けこみ用
ゴマ適量
小麦粉少々
牛乳少々

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作り方

1

カジキマグロを生姜醤油に１０分ほど、漬けこみ下味をつける。
2

ポリ袋に小麦粉と牛乳を入れてもみもみしてそこにゴマも入れまぜる。(牛乳はごく少量で湿らす程度で)
3

1)を2)に入れてしっかりとゴマをつける。
4

フライパンに油を熱して弱～中でこんがりと焼く。
できあがり～!!

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琴吹 @cook_40022364

2006/03/01 00:30に公開

最近、ＨＢでパン作りを始めました。ブログではパン、夕飯の一品、ランチジャーなどなどをｕｐしてます。超簡単なのしか作れませんがよろしくぅ*^o^*ココ↓でブログ公開中～♪http://yaplog.jp/hyde_kotobuki/