直火式エスプレッソを淹れよう♪

ぽんたん @cook_40018865
料理じゃないけど「エスプレッソメーカーの使い方が分からない。」と聞かれて。
確かに分からないよね!形かわいいけど。
このレシピの生い立ち
使い方を聞かれたのでついでに載せてみました。
直火式エスプレッソを淹れよう♪
料理じゃないけど「エスプレッソメーカーの使い方が分からない。」と聞かれて。
確かに分からないよね!形かわいいけど。
このレシピの生い立ち
使い方を聞かれたのでついでに載せてみました。
作り方
- 1
本体の下の部分が水入れです。
内側にある線まで水を入れます。 - 2
中蓋をして
- 3
コーヒーの粉をすりきり一杯入れます。
ここでこぼすと悔しくなる私。 - 4
本体の上の部分を取り付けて火にかけます。
隙間からエスプレッソが漏れないようにシッカリねじるのがポイント! - 5
蓋はずっと閉じたままにしますが、ちょっと覗いてみましょう。シューシュー音がしてくるとこんな風にエスプレッソが出て来ています。
- 6
上まで出てくるとゴポゴポと音がしてきます。
これで出来上がり☆
牛乳をちょっとたらすとカフェマッキャート、暖めた牛乳に入れるとカフェラッテになります。
コツ・ポイント
エスプレッソメーカーは洗剤で洗わない方がおいしいんだそうです。
汚れて見えても汚くない!ウチのはこれで4年目です。
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