挽き肉と薄切りにしたしいたけを炒めて、焼き肉のタレで味付けする。

にんじんは千切りにしてレンジで加熱し△で味付けする。

ほうれん草は茹でて１cm長さくらいに刻み、○で調味する。

ご飯の上に１・２・３を盛りつけ、半熟に茹でた卵のてっぺん部分をちょっと切り、真ん中におく。とろとろの黄身にコチュジャンを好みの量のっける。